Salmonella Albany w makreli wędzonej!

Stwierdzenie obecności bakterii Salmonella Albany w produkcie pn.: „Makrela wędzona NG TUSZA C” Zagrożenie: Wykryta obecność bakterii  Salmonella  Albany w 25g w 1 próbce produktu pn.: „Makrela  wędzona NG TUSZA C”. Zgodnie z oceną ryzyka przygotowaną przez  Narodowy  Instytut  Zdrowia Publicznego – Państwowy   Zakład   Higieny   obecność   bakterii   chorobotwórczych Salmonella w  przedmiotowym produkcie pozwala na ... CZYTAJ WIĘCEJ

Czy dieta eliminacyjna prowadzi do zaburzeń wzrastania?

Ponad 6% dzieci w Polsce cierpi na alergię pokarmową. Alergie te w większości przypadków mijają wraz z wiekiem. Nim jednak maluch nabierze tolerancji na dany pokarm, standardową strategią terapeutyczną jest zastosowanie diety eliminacyjnej. O tym, jak należy postępować, aby przy okazji wykluczania niektórych wartościowych produktów z jadłospisu najmłodszych nie dopuścić do ... CZYTAJ WIĘCEJ