Co polski konsument wie o słodzikach?

Po produkty zawierające w swoim składzie słodziki sięga zaledwie co piąty Polak1. To stosunkowo niewiele, biorąc pod uwagę istotną korzyść, jaką mogą one przynieść - zaspokojenie potrzeby słodkiego smaku, bez dostarczania organizmowi dodatkowych kalorii. Przebadany i bezpieczny Z badania zrealizowanego przez INSE Research2 wynika, że zaledwie 16,7% Polaków stosuje produkty zawierające w ... CZYTAJ WIĘCEJ

Znajdź swoją słodką alternatywę

Upodobanie do słodkiego smaku zauważalne jest od urodzenia, i choć zmniejsza się wraz z wiekiem, nigdy nie zanika całkowicie. Słodkie pokarmy postrzegane są jako bardziej atrakcyjne dla podniebienia, dlatego sięgamy po nie chętniej niż po gorzkie lub słone. Uzyskanie słodkiego smaku potrawy możliwe jest zarówno przy użyciu cukru, jak i ... CZYTAJ WIĘCEJ