Co polski konsument wie o słodzikach?

Po produkty zawierające w swoim składzie słodziki sięga zaledwie co piąty Polak1. To stosunkowo niewiele, biorąc pod uwagę istotną korzyść, jaką mogą one przynieść - zaspokojenie potrzeby słodkiego smaku, bez dostarczania organizmowi dodatkowych kalorii. Przebadany i bezpieczny Z badania zrealizowanego przez INSE Research2 wynika, że zaledwie 16,7% Polaków stosuje produkty zawierające w ... CZYTAJ WIĘCEJ

Znajdź swoją słodką alternatywę

Upodobanie do słodkiego smaku zauważalne jest od urodzenia, i choć zmniejsza się wraz z wiekiem, nigdy nie zanika całkowicie. Słodkie pokarmy postrzegane są jako bardziej atrakcyjne dla podniebienia, dlatego sięgamy po nie chętniej niż po gorzkie lub słone. Uzyskanie słodkiego smaku potrawy możliwe jest zarówno przy użyciu cukru, jak i ... CZYTAJ WIĘCEJ

Dbasz o linię? Bez obaw sięgaj po słodziki

Niskokaloryczne substancje słodzące są dobrym rozwiązaniem, jeśli dbamy o linię, a jednocześnie nie chcemy całkowicie pozbawiać się przyjemności odczuwania słodkiego smaku. O czym należy pamiętać, wybierając produkty zawierające słodziki i jak umiejętnie  wprowadzać je do diety, mówi dietetyk, dr inż. Joanna Myszkowska – Ryciak. Wybieraj rozsądnie Kiedy borykamy się z ... CZYTAJ WIĘCEJ

Słodziki w diecie Polaków – fakty i mity

Z badania zrealizowanego przez INSE Research1 wynika, że zaledwie 16,7% Polaków stosuje produkty zawierające w swoim składzie niskokaloryczne substancje słodzące. Co piąty ankietowany wskazuje jako przyczynę to, że takie produkty nie mają korzystnego wpływu na stan na zdrowia. Czy słusznie? Co leży u podstaw takich przekonań? Na te pytania odpowiada ... CZYTAJ WIĘCEJ

Eksperci ISA potwierdzają: niskokaloryczne substancje słodzące pełnią ważną rolę w zwalczaniu globalnych wyzwań zdrowotnych

2 kwietnia 2014 w Brukseli odbyła się Druga Konferencja Międzynarodowego Stowarzyszenia Ds. Substancji Słodzących (ISA) – Dlaczego liczy się niska kaloryczność: zastosowanie słodzików w codziennej diecie, podczas której omówiono rolę niskokalorycznych substancji słodzących w walce z rozprzestrzeniającą się epidemią otyłości oraz wzrostem zachorowań na cukrzycę typu 2. Konferencja zgromadziła światowej ... CZYTAJ WIĘCEJ

Polskie Towarzystwo Badań nad Otyłością i Polskie Towarzystwo Diabetologiczne potwierdzają bezpieczeństwo niskokalorycznych substancji słodzących i przedstawiają rekomendacje dotyczące ich stosowania

Polskie Towarzystwo Badań nad Otyłością i Polskie Towarzystwo Diabetologiczne potwierdzają bezpieczeństwo niskokalorycznych substancji słodzących i przedstawiają rekomendacje dotyczące  ich stosowania     Stanowisko Towarzystw Naukowych PTBO i PTD powstało w odpowiedzi na brak wiarygodnych i rzetelnych informacji dotyczących stosowania niskokalorycznych substancji słodzących, zwanych potocznie słodzikami. PTBO i PTD postanowiły zabrać głos w toczącej ... CZYTAJ WIĘCEJ