Witaminy – znaczenie dla organizmu, jakie produkty żywnościowe są ich głównym źródłem?

Witaminy to grupa organicznych związków chemicznych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, biorą udział we wszystkich jego podstawowych czynnościach. Zapewniają organizmowi odpowiedni wzrost, prawidłowy przebieg procesów metabolicznych, aktywność życiową i dobre samopoczucie. Pełnią na ogół funkcję katalizatorów biologicznych wchodząc w skład wielu enzymów umożliwiających przemiany biochemiczne w organizmie np. trawienie. ... CZYTAJ WIĘCEJ