Czy dieta eliminacyjna prowadzi do zaburzeń wzrastania?

Ponad 6% dzieci w Polsce cierpi na alergię pokarmową. Alergie te w większości przypadków mijają wraz z wiekiem. Nim jednak maluch nabierze tolerancji na dany pokarm, standardową strategią terapeutyczną jest zastosowanie diety eliminacyjnej. O tym, jak należy postępować, aby przy okazji wykluczania niektórych wartościowych produktów z jadłospisu najmłodszych nie dopuścić do ... CZYTAJ WIĘCEJ

Pobij Rekord Guinnessa z programem Śniadanie Daje Moc!

Twoje dziecko zawsze marzyło, aby dołączyć do grona osób, które pobiły Rekord Guinnessa? Teraz może to zrobić wspólnie ze swoimi koleżankami i kolegami z klasy. Wystarczy, że jego szkoła przyłączy się do programu Śniadanie Daje Moc i w dniu 7 listopada br. przystąpi do ogólnopolskiej próby bicia Rekordu Guinnessa w ... CZYTAJ WIĘCEJ

Znajdź swoją słodką alternatywę

Upodobanie do słodkiego smaku zauważalne jest od urodzenia, i choć zmniejsza się wraz z wiekiem, nigdy nie zanika całkowicie. Słodkie pokarmy postrzegane są jako bardziej atrakcyjne dla podniebienia, dlatego sięgamy po nie chętniej niż po gorzkie lub słone. Uzyskanie słodkiego smaku potrawy możliwe jest zarówno przy użyciu cukru, jak i ... CZYTAJ WIĘCEJ

Jod – pierwiastek mądrości. Co o nim wiemy i dlaczego jest tak niezbędny?

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia ponad 35% populacji cierpi z powodu niedoboru jodu w organizmie. U ponad 600 mln występują tzw. wola endemiczne, związane z nieprawidłowym funkcjonowaniem tarczycy. 1,5 miliarda ludzi mieszka w rejonach dotkniętych największym deficytem tego pierwiastka. W Polsce, w której jego niedobory występują na prawie 90% powierzchni ... CZYTAJ WIĘCEJ

Omega 3 – między faktem a mitem – czego jeszcze nie wiemy?

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, należące do grupy Omega-3 stanowią materiał budulcowy tkanek i narządów wewnętrznych. Pobudzają układ sercowo-naczyniowy oraz pełnią kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu systemu nerwowego m.in. podczas życia płodowego oraz we wczesnym dzieciństwie. Są jednak przypadki, kiedy ich określona postać spożywcza nie dla każdego organizmu jest bezpieczna. Czy faktycznie ... CZYTAJ WIĘCEJ

Przywitaj wiosnę odmieniona!

Nadejście upragnionej wiosny jest dobrym momentem na wprowadzanie zmian. Chowamy na dno szaf grube zimowe ubrania. Odświeżamy wiosenną i letnią garderobę. To także dobry czas na wprowadzenie zmian w diecie. Czy koniecznie trzeba przejść na restrykcyjną dietę? A może są lepsze sposoby na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów? O najważniejszych zasadach ... CZYTAJ WIĘCEJ

Dietetyczne aspekty leczenia cukrzycy typu 2 – fakty i mity

Cukrzyca typu 2 jest powikłaniem, a nie przyczyną nadwagi lub otyłości. Tymczasem dla wielu osób dopiero rozwój powikłań otyłości jest wystarczającą motywacją do podjęcia próby redukcji masy ciała. Jednak nie zawsze wystarczającą do tego, żeby zmiany były konsekwentne i długotrwałe. Na chcących zmodyfikować swoje nawyki żywieniowe czeka jednak wiele pułapek. ... CZYTAJ WIĘCEJ

DHA – recepta na dziecięcą alergię

XXI wiek jest wiekiem epidemii alergii. Najnowsze badania przeprowadzone przez Polskie Towarzystwa Alergologiczne* pokazały, że co piąte dziecko choruje na alergie - najczęściej występujące choroby w populacji dziecięcej szczególnie w wieku 2-3 lata. Każda alergia, również ta pojawiająca się w pierwszych latach życia, jest trudna do wyleczenia. Są jednak rozwiązania ... CZYTAJ WIĘCEJ

Dobre nawyki bez wyrzeczeń !

Mroźne dni nie sprzyjają aktywnemu spędzaniu wolnego czasu. Beztroskie lenistwo zwykle umilamy sobie czymś słodkim i rozgrzewającym zarazem – gorącą czekoladą czy świeżo upieczonym ciastem. Skutki wieczornego podjadania mogą nas po pewnym czasie zaskoczyć. Co, a przede wszystkim, jak jeść, żeby mimo wszystko pozostać w dobrej formie? Wystarczy trzymać się ... CZYTAJ WIĘCEJ

Jaki cukier wybrać ?

Każdy z nas lubi słodki smak. Jest tak między innymi dlatego, że już w życiu płodowym nasze kubki smakowe stykają się ze słodkawym posmakiem wód płodowych. Można by się więc pokusić o stwierdzenie, że przychodzimy na świat z wykształconym „gustem smakowym”. I właściwie nie ma w tym nic złego o ... CZYTAJ WIĘCEJ