Gluten w produkcie bezglutenowym firmy KUPIEC

Obecność glutenu w produkcie pn. „Ryż Dziki & Paraboiled KUPIEC Produkt bezglutenowy”
Zagrożenie:
Wykryta obecność glutenu (składnika alergennego) na poziomie 39,74 ± 7,95 mg/kg w produkcie oznakowanym jako „bezglutenowy”.
W przypadku osób z nietolerancją glutenu spożycie produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt – „Ryż Dziki & Paraboiled KUPIEC Produkt bezglutenowy”.
Producent – wyprodukowany w Polsce przez: Kupiec Sp. z o.o., ul. Kupiecka 17, 62 – 513 Krzymów, Paprotnia.
Kraj pochodzenia surowców – Węgry/Włochy.
Nr partii B.349.

Data minimalnej trwałości: 12.2016.

Badanie określające zawartość glutenu zostało wykonane w akredytowanym laboratorium Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Polsce.
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Producent zobowiązał się do wycofania kwestionowanej partii produktu z obrotu –poinformował swoich odbiorców o konieczności zaprzestania sprzedaży oraz zapewnił od nich odbiór ww. produktu.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania kwestionowanej partii z obrotu.
Zalecenia dla konsumentów:
Produkt nie powinien być spożywany przez konsumentów, u których występuje nietolerancja na gluten z uwagi na zanieczyszczenie produktu tym alergenem.
W przypadku posiadania kwestionowanej partii produktu przez osoby uczulone zaleca się zaprzestanie spożywania tej partiii dokonanie zwrotu do miejsca zakupu lub zniszczenie.

Źródło: GIS