Gluten w mące kukurydzianej Melvit

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności z dnia 10.11.2014 wykryto:
Obecność składnika alergennego – glutenu w produkcie „Melvit Mąka kukurydziana” 400 g
Zagrożenie:
Stwierdzenie obecności składnika alergennego – glutenu, w ilości powyżej 150 mg/kg, w produkcie, którego oznakowanie nie wskazuje na obecność glutenu. W przypadku osób z nietolerancją glutenu spożycie produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt –„Melvit Mąka kukurydziana” 400 g,
Kraj pochodzenia – Polska
Producent – Melvit S.A., ul. Grójecka 194 lok. 91, 02-390 Warszawa, Zakład konfekcjonowania, ul. Przemysłowa 1, 07-410 Ostrołęka
Oznaczenie partii produkcyjnych – 1110504A
Data minimalnej trwałości – 04.01.2015
Badanie laboratoryjne określające zawartość glutenu w produkcie zostało wykonane przez akredytowane laboratorium Państwowej Inspekcji Sanitarnej akredytowaną metodą badawczą.
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Zakład konfekcjonowania zobowiązał się do uruchomienia procedury wycofywania z obrotu produktu pn. „Mąka kukurydziana” 400g
nr partii 1110504A.
Państwowa Inspekcja Sanitarna nadzoruje proces wycofywania produktu z obrotu i dalszego postępowania z produktem po wycofaniu.
Zalecenia dla konsumentów:
Produkt pn. „Melvit Mąka kukurydziana” 400 g, nr partii: 111/05 04A, data minimalnej trwałości 04.01.2015 nie powinien być spożywany przez konsumentów nietolerujących glutenu z uwagi na zanieczyszczenie produktu tym składnikiem alergennym.
W przypadku posiadania kwestionowanego produktu przez osoby uczulone zaleca się zaprzestanie jego spożywania i dokonanie zwrotu
do miejsca zakupu lub zniszczenie.

źródło: Główny Inspektorat Sanitarny